提升免疫力的小能手
桑葚中含有豐富的維生素A/C/E/B1/B2,、胡蘿卜素、氨基酸,、鞣質(zhì),、蘋(píng)果酸、鈣等成分,，其營(yíng)養(yǎng)是蘋(píng)果的5～6倍,，是葡萄的4倍，這些豐富的營(yíng)養(yǎng)成分能促進(jìn)造血功能,，很好地增強(qiáng)人體免疫力,。
健脾胃 助消化
桑葚中的鞣酸,、脂肪酸、蘋(píng)果酸等成分,，能促進(jìn)脂肪,、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃,、助消化之功效,，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
讓寶寶眼睛更明亮
桑葚中含有珍貴的胡蘿卜素和花青素,，花青素是強(qiáng)抗氧化劑,，能夠加速視網(wǎng)膜上“視紫質(zhì)”再生的能力，從而改善寶寶視覺(jué)的敏銳度和緩解眼睛疲勞干澀等癥狀,。因此,，寶寶吃桑葚，可以起到明目的作用,。
膚白發(fā)黑居家旅行必備之佳品
桑葚中含有烏發(fā)素,，能使頭發(fā)變得黑而亮澤;還能改善皮膚的血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚,，讓寶寶臉蛋更白皙,。實(shí)乃美顏、抗衰老的居家旅行必備之佳品,。
還有防癌的功效?
是的,，你沒(méi)看錯(cuò)!桑葚中含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結(jié)腸癌的形成,。
Tips：桑葚雖好,，但屬性寒涼，寶寶和孕婦食用的時(shí)候切不可過(guò)量,，如果特別喜歡,，可以一天中分幾次吃，少食多餐,。
桑葚既可入食,，又可入藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,，性微寒,，入心、肝,、腎經(jīng),，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果,。下面為大家詳細(xì)介紹桑葚的功效與作用及食用方法,。桑葚既可入食,，又可入藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,，性微寒,，入心、肝,、腎經(jīng),，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果,。下面為大家詳細(xì)介紹桑葚的功效與作用及食用方法,。桑椹，又名桑果,，早在兩千多年前,，桑椹就已是皇帝御用的補(bǔ)品。成熟的桑椹味甜汁多,，酸甜適口,，又被稱(chēng)為“民間圣果”。
桑葚的食用方法
鮮黑桑椹30～60克,，水煎服,，治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼痛。
桑椹40克,，冰糖20克,，用開(kāi)水沖泡飲用。桑椹性寒生津,，冰糖性平滋津,，適用于腸道津液不足所致的大便干燥。
取新鮮熟透的桑椹500克,，米酒1000毫升,，浸泡1～2個(gè)月飲用，每日2次,，每次1小杯,，可用于貧血或關(guān)節(jié)炎的輔助治療。
桑椹,、蜂蜜各適量,，將桑椹水煎取汁，文火熬膏,，加入蜂蜜拌勻飲服，每次10～15克,，每日2～3次,，可滋陰補(bǔ)血,，適用于陰血虧虛所致的須發(fā)早白、頭目眩暈,、女子月經(jīng)不調(diào),、閉經(jīng)等。
若患神經(jīng)衰弱或習(xí)慣性便秘,，用鮮桑葚1000克,，煎煮2次，取煎液1000毫升,，文火濃縮,，以粘稠為度，加新鮮蜂蜜300克,，再煮一沸停火,，冷卻后裝瓶，每次服20毫升,，溫水送下，每日2~3次,，尤其適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者,。
新鮮熟透桑葚2500克,，榨汁、熟地,、玉竹、黃精各50克,，天花粉淀粉100克，將熟地,、玉竹、黃精先以水浸泡，文火煎至500毫升,，入桑葚汁,，再入天花粉,，慢火收膏,，每次服30毫升,，每日3次,，適用于糖尿病屬肺胃燥熱者。
食用桑椹注意事項(xiàng)
一,、桑椹中含有過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎,，因此小孩不宜多吃桑椹,。
二,、桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸,，會(huì)影響人體對(duì)鐵,、鈣,、鋅等物質(zhì)的吸收,，且性質(zhì)偏寒,，故脾胃虛寒,、大便稀溏者不宜食用,。
三,、桑椹含糖量高，糖尿病病人應(yīng)忌食,。④桑椹有黑白兩種,，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品,，未成熟的不能吃。
網(wǎng)友評(píng)論：
桑椹有改善皮膚的血液供應(yīng),，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,，并能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏,、抗衰老的佳果與良藥,。
小編結(jié)語(yǔ)：桑椹有改善皮膚的血液供應(yīng),，營(yíng)養(yǎng)肌膚,，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老,。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥,。常食桑椹可以明目,，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀,。桑椹具有免疫促進(jìn)作用,，可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化,，促進(jìn)新陳代謝,。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止白細(xì)胞減少,，并對(duì)治療糖尿病、貧血,、高血壓,、高脂血癥、冠心病,、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效,。
