寶寶多大可以吃醬油?

1歲以內(nèi)的寶寶不能吃醬油，1歲以上的可以適量吃一點(diǎn),。

寶寶最好少吃醬油,，一周歲以內(nèi)的寶寶最好不要吃醬油。醬油中鹽的含量占20%,，與鹽相比,，醬油的量更不好控制。嬰幼兒食品要注意色香味,，有的家長出于,，喜歡在食品里加很多醬油，這樣做出來的食品黑乎乎的不好年,，會影響寶寶的食欲,。當(dāng)然有些菜可以少放一點(diǎn)醬油。

1 歲以前的寶寶不能吃鹽和糖,，鹽會加重寶寶腎臟的負(fù)擔(dān),，糖會損壞寶寶的牙齒，寶寶食品中應(yīng)該不含有這兩項(xiàng)成分的,，因?yàn)槭雏}是由鈉和氯兩種元素構(gòu)成的，而過多的鈉對嬰兒有害,。因?yàn)閶雰旱哪I臟發(fā)育尚未成熟,，沒有能力排除血中過多的鈉，因而很容易受到食鹽過多的損害,，而這種損害很難恢復(fù)的,，其結(jié)果是孩子將來就可能發(fā)生高血壓。

嬰兒從6個(gè)月開始吃咸味的食品,，用鹽量隨月齡增加,，從0.8—1.5克/天，滿一歲的寶寶食鹽量每天應(yīng)小于2.0克,。吃過咸食物除上述的危害外,，還會造成嬰兒不愿吃乳類，偏愛濃味的食物，容易導(dǎo)致挑食的習(xí)慣,。攝入的鹽分過多也會導(dǎo)致體內(nèi)鉀大量隨尿排出,，而鉀對于人體活動時(shí)肌肉的收縮、放松是必需的,，鉀損失過多能引起心臟肌肉衰弱而出現(xiàn)嚴(yán)重后果,。有些人對此不太注意，嬰兒食品往往按成人的味覺定咸淡,，就產(chǎn)生了嬰兒攝入鹽分過多的危險(xiǎn),。

懷孕吃醬油寶寶會黑嗎?

我們先來看看看看醬油是怎么做成的吧。醬油通常有原色醬油和加色醬油兩種,。原色醬油是將原料經(jīng)加工發(fā)酵制成的,，醬油本身就具有自然色素。加色醬油是在醬油制好后,，另取飴糖加熱,，熬制成黑褐色的焦糖，以此來調(diào)配醬油色澤的深淺,。無論哪種方法制作的醬油,，其色素均不會被吸收入血，更不可能通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),，當(dāng)然也就不會使胎兒皮膚變黑,。

醬油不但不會讓寶寶皮膚變黑，還有一定的營養(yǎng)成分,。醬油的原料是大豆,、面粉和鹽，經(jīng)過發(fā)酵,，提高了B族維生素含量,，還產(chǎn)生了大量的氨基酸，在提供咸味的同時(shí),，也能給人體提供氨基酸,、鉀、鎂,、鈣,、維生素B1、B2和葉酸等營養(yǎng)成分,。所以,，孕媽媽適當(dāng)?shù)挠冕u油調(diào)味既能增加菜肴的色澤，又能調(diào)劑口感,。

而且從中醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來看,，醬油性味寒咸,，有除熱、解毒之功效,。因此,，孕婦不必忌醬油。但從衛(wèi)生指標(biāo)等因素來看,，孕婦還是以吃原色,、純釀造醬油為好。

如何選購兒童醬油

選購此類產(chǎn)品時(shí),，一定要遵循三個(gè)步驟：看,、聞和試味。此外,，還要仔細(xì)查看外包裝上是否有QS標(biāo)志,，并認(rèn)準(zhǔn)“釀造醬油”。

1.看

首先消費(fèi)者需要查看產(chǎn)品的顏色,，質(zhì)佳者顏色為紅褐色,，相對普通醬油顏色會更深一點(diǎn)。但是如果顏色太深,，可能是其中添加了焦糖色素,，此類產(chǎn)品不適宜購買。

2.聞

其次,，消費(fèi)者需要緩慢地晃動醬油瓶,，觀察其流動性如何。一般情況下,，流動性較緩的是釀造醬油,，且從外面可以看到瓶內(nèi)含有少量沉淀。

3.試味

然后,，還需要仔細(xì)聞聞產(chǎn)品的味道,。醬香濃郁，且氣味醇厚的是釀造醬油,，家長們可以放心選購,。

網(wǎng)友評論：

中國營養(yǎng)學(xué)會對6個(gè)月以內(nèi)的寶寶，鈉的推薦量是200毫克,，換算成鹽是 0.5克,。一般輔食中原材料就含有少量鹽分,，所有初期開始添加輔食的寶寶完全可以不用加鹽,。在10個(gè)月后再開始添加每天不超過2克的鹽。

小編結(jié)語：佐餐醬油一般是生抽,，菌落總數(shù)小于或等于30000個(gè)/毫升,，蘸食,、涼拌都不會危害健康?！安贿^新的醬油標(biāo)準(zhǔn)正在修訂中,，到時(shí)將把烹調(diào)醬油的標(biāo)準(zhǔn)提高到可以生食的水平?！弊髮毱鹫f,，不過現(xiàn)階段，家里最好備烹調(diào)生抽,、烹調(diào)老抽,、佐餐醬油三種。寶寶飲食添加調(diào)料的原則