給寶寶吃鹽特別提醒

寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經(jīng)能滿足身體的需要,。不要在給寶寶做的菜水中加鹽。

全家總動員,，多吃清淡飲食,。孩子的口味與家長有關，家長的口味重,，孩子飲食中的鹽含量也會增多,。據(jù)了解，目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標,。家長在給孩子準備膳食時,，一定要注意減少鹽的成分,。

寶寶1歲以后可以適當食用加碘鹽，炒菜或做湯時,，待快熟或出鍋時再放鹽,，這樣效果更好。

如果寶寶患有心臟病,、腎炎和呼吸道感染等疾病,，要嚴格控制飲食中的鹽攝入量?？刹捎谩安蜁r加鹽”的方法,，即在菜肴起鍋時少加鹽，或不加鹽待菜肴烹調(diào)好端到餐桌時再放鹽,。這樣會使鹽僅附著在菜肴表面,，只放一點鹽但吃起來卻會有味道。

寶寶夏季出汗較多,，或?qū)殞毘霈F(xiàn)腹瀉,、嘔吐時，寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些,。應注意給寶寶從飲食中補充,。

南方喜歡吃梅干菜、咸魚和臘肉等,，這些食物含鈉量普遍高,，寶寶應該盡量避免。此外,，豆瓣醬,、辣醬,、榨菜,、酸泡菜、醬黃瓜,、黃醬,、大醬、腐乳,、咸鴨蛋等也應該盡量避免給寶寶食用,。

北方日常飲食多為咸香味，可適當改善口味,，用甜,、酸味代替咸味。比如靈活運用蔗糖烹制糖醋風味菜,，或用醋拌涼菜,，既能彌補咸味的不足,，還可促進食欲。

當你嘗寶寶的成品輔食后,，你會覺得一點不好吃,，沒味道，但這就是符合寶寶口味的,，你的體重與寶寶體重相差幾倍,，千萬不要拿你的標準來判斷寶寶的口味。如果你吃著合適,，寶寶吃就過咸了,。

北京京都兒童醫(yī)院兒童保健中心主任戴耀華表示，吃鹽更多的是一種習慣,，站在慢病防治的角度來說,，建議將寶寶飲食中的鹽控制的越低越好。

氯化鈉是食鹽的主要化學成份,，含量為99%,，是人體中不可缺少的物質(zhì)成分，但過量則容易影響寶寶的健康,。因此,，“鹽值”的問題是家長十分關心的問題，更是有父母選擇從國外代購號稱低鈉的“嬰兒鹽”,。

自2013年1月起,，我國要求所有的食品標簽必須標注“營養(yǎng)成分表”，如果您仔細閱讀成分表,，會發(fā)現(xiàn)果汁,、牛奶等許多食物中已經(jīng)含有鈉元素。戴耀華表示,，即使鈉對于人體不可或缺,，但對于寶寶來說，從輔食中攝入的鈉元素已經(jīng)夠了,，因此,，不用額外添加食鹽。

她提醒,，加鹽容易產(chǎn)生兩大問題,，一是寶寶的腎臟沒有發(fā)育好，過多的鹽可能會傷害他的腎;二是一旦加鹽,，寶寶的口味“變咸”,，就會不習慣清淡，更容易挑食。

除了考慮寶寶的生長發(fā)育,，提倡少鹽,、低鹽更是出于慢病預防的長遠考慮。鹽攝入量高的人更易得高血壓,、冠心病等慢性疾病,，一直以來，控鹽是慢病防治的關鍵一環(huán),，世界衛(wèi)生組織也建議每天每人的食鹽攝入量在5g以內(nèi),。

“鹽更多的是一個習慣問題，并不是需要問題,?！贝饕A建議，鹽控制的越低越好,，食物越淡越好,，從小培養(yǎng)寶寶清淡的飲食習慣，長大成人后不易被慢病困擾,。

網(wǎng)友評論：

孩子在一歲前,，是不可以吃鹽和調(diào)味料的。鹽分高的飲食容易引發(fā)兒童患各種疾病,，鹽會增加腎臟負擔,，影響正常發(fā)育。

小編總結(jié)：看完兒童保健中心主任的建議,，相信各位準媽媽都知道寶寶飲食放多少鹽好了,，要控制得越低越好，這樣才能養(yǎng)成良好的清淡飲食習慣,，讓寶寶長大成人后不易被慢性病困擾,。寶寶飲食，媽媽關心,。