很多愛美的女性都選擇用不吃或少吃主食的方法,，來達(dá)到保持身材目的,。而如今,，這一做法似乎還波及到了孕婦。
不久前公布的“2007中國(guó)孕婦膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查”數(shù)據(jù)顯示,，孕婦平時(shí)的谷物攝入量?jī)H為推薦量的50%,，主食攝入量嚴(yán)重不足。
參與此次調(diào)查的中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副主任醫(yī)師徐青梅告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,，充足的主食攝入,，是保證胎兒發(fā)育和自身能量供應(yīng)的基礎(chǔ)前提。
一般來說,，一天才吃二三兩米飯的孕婦,，很容易出現(xiàn)能量不足。此外,，長(zhǎng)期主食攝入不足,，還會(huì)造成酮體癥，加劇孕初期的嘔吐,、惡心,。
因此，徐青梅建議,，孕婦平時(shí)吃的米,、面不要過分精白，盡量選擇中等加工程度的,。
主食不要太單一,，應(yīng)米、面,、雜糧,、干豆類摻雜食用，粗細(xì)搭配,，有利于獲得全面營(yíng)養(yǎng)和提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。例如五谷雜糧粥、玉米發(fā)糕,、窩頭等,，不但能為孕婦提供足夠的基礎(chǔ)能量，還可以提供不同的礦物質(zhì)和多種維生素,。
由于孕吐反應(yīng),，孕婦在孕初期可選擇容易消化的食物，少食多餐,，保持每日300—400克主食的量,。例如，易消化的烤面包片、烤饅頭片,、餅干,、粥等。到了孕中期和晚期,，妊娠反應(yīng)減輕，食欲增加,，可每日在基礎(chǔ)攝入量上,，再增加100克的主食攝入。
當(dāng)然,，光注重主食是不夠的,。
只有多樣化攝入才能獲得平衡的營(yíng)養(yǎng)，最好能“一天一杯牛奶,、兩個(gè)雞蛋,、150克肉類、400克主食,、500克蔬菜水果,，外加適量食用油和豆制品”。
孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是必要的,。但是,如果盲目吃喝,胡亂進(jìn)補(bǔ),不僅損害母體健康,而且影響胎兒發(fā)育,甚至導(dǎo)致畸胎,。
為了優(yōu)孕優(yōu)育,在日常飲食中,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
一、不多吃肉孕婦由于腸道吸收脂肪的功能增強(qiáng),血脂相應(yīng)升高;體內(nèi)脂肪的積貯也多,。
但是,妊娠量消耗較多,而糖的貯備減少,這對(duì)分解脂肪不利,因而常因氧化不足產(chǎn)生酮體,，使酮血癥傾向增加，孕婦可出現(xiàn)尿中酮體,、嚴(yán)重脫水,、唇紅、頭昏,、惡心,、嘔吐等癥狀。
二,、不多吃蛋蛋類食品富含蛋白質(zhì),磷脂等營(yíng)養(yǎng)素,孕婦多吃蛋,攝入蛋白質(zhì)過多,在體內(nèi)可產(chǎn)生大量硫化氫,、組織膠等有害物質(zhì),引起腹脹、食欲減退,、頭暈,、疲倦等現(xiàn)象。同時(shí),高蛋白飲食可導(dǎo)致膽固醇增高,加重腎臟的負(fù)擔(dān),不利孕期保健,。
三,、不多補(bǔ)鈣營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,孕婦補(bǔ)鈣過量,胎兒可能得高鈣血癥,出世后;患兒會(huì)因囪門太早關(guān)閉,顎骨變寬而突出、鼻梁前傾,、主動(dòng)脈窄縮等,不利小兒健美,。一般說來,從日常魚肉蛋食品中攝取就夠了,。
四、不宜多吃酸性食品孕婦在妊娠早期可出現(xiàn)擇食,食欲不振,、惡心,、嘔吐等早孕癥狀,不少孕婦喜歡酸性飲食,以圖減輕和預(yù)防孕吐反應(yīng)。德國(guó)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),妊娠早期的胎兒酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì),容易大量聚積于胎兒組織中,影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長(zhǎng),并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變,導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育,。
網(wǎng)友評(píng)論：
孕婦主食一般就是米飯,，面條，饅頭之類的啊,，另外可以適當(dāng)搭配一些粗糧,，比如玉米面，蕎麥面之類的,，另外可以吃一些五谷雜糧粥,，有營(yíng)養(yǎng)易消化，孕期要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,。
小編結(jié)語(yǔ)：懷孕第四個(gè)月要吃優(yōu)質(zhì)蛋白較多的食物,，孕期蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)至關(guān)重要，蛋白不但要滿足孕婦本身的生理需要,，還要構(gòu)成胎兒的組織器官生長(zhǎng)發(fā)育,，供應(yīng)足量的優(yōu)質(zhì)蛋白，能使胎兒的腦細(xì)胞增殖良好,，有助于胎兒正常的智力發(fā)育,，此外，孕婦蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)還能為產(chǎn)后恢復(fù)和乳腺汁分泌作準(zhǔn)備,。此外,，還需供給充足而適量的維生素，補(bǔ)鐵以預(yù)防貧血,，補(bǔ)鈣以供胎兒骨骼發(fā)育的需要,，補(bǔ)鋅增進(jìn)腦發(fā)育。
