果汁飲料不能代替水果的原因
果汁里基本不含水果中的纖維素;
搗碎和壓榨的過(guò)程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了;
水果中某種營(yíng)養(yǎng)成分的缺失會(huì)對(duì)整體營(yíng)養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響;
在果汁生產(chǎn)的過(guò)程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的,,像甜味劑、防腐劑,、使果汁清亮的凝固劑,、防止果汁變色的添加劑等;
加熱的滅菌方法也會(huì)使水果的營(yíng)養(yǎng)成分受損。因此,,對(duì)于能夠食用新鮮水果的人來(lái)說(shuō),,整個(gè)的水果永遠(yuǎn)是營(yíng)養(yǎng)學(xué)上最好的選擇,。
不僅如此,,果汁飲料喝太多還會(huì)使孩子發(fā)胖。
果汁飲料易致胖
果汁類(lèi)飲料,,被人們認(rèn)為是天然,、營(yíng)養(yǎng)、方便,、味道好的健康飲料,,人們普遍認(rèn)為果汁可以代替水果和水,大量飲用沒(méi)問(wèn)題,,殊不知,,每天喝一罐500ml果汁飲料,,熱量255cal,一年能讓你發(fā)胖12公斤,。
用果汁來(lái)代替水果并不能攝取足夠的礦物質(zhì)和維生素,,這是因?yàn)樗谧龀晒倪^(guò)程中,許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失,。而僅剩的維生素C,,也會(huì)因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少。
而且大部分的果汁還加了許多的糖,。所以,,如果每天喝一罐果汁,果汁里的高糖分會(huì)讓您在一年之后增加12公斤的體重,。
除此之外,,多喝果汁飲料對(duì)孩子的危害還有哪些呢?
孩子多喝果汁飲料的危害
生活中我們的家長(zhǎng)以為只要不給我們的孩子喝碳酸飲料就能保證我們孩子的健康,我們通常都是給我們的孩子喝果汁飲料的,,但是其實(shí)果汁飲料也不一定是健康的,,所以果汁飲料最好也不要天天都喝的。
美國(guó)阿爾特·愛(ài)因斯坦醫(yī)學(xué)中心對(duì)一百多例貧血兒童進(jìn)行回顧性調(diào)查發(fā)現(xiàn),,其中80%以上有飲用果汁的嗜好,。果汁中含有大量果糖,會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收,,銅缺乏將會(huì)影響血紅蛋白的生成,,從而導(dǎo)致貧血。
國(guó)內(nèi)調(diào)查資料表明,,嗜飲果汁飲料兒童的體格發(fā)育呈現(xiàn)兩極分化,,要么過(guò)瘦,要么過(guò)胖,。由于果汁型飲料中糖分含量過(guò)高,,兒童飲用后可從中獲得不少熱能,從而影響進(jìn)食正餐,。長(zhǎng)此下去,,必然造成蛋白質(zhì)、某些維生素,、礦物質(zhì)和微量元素?cái)z入不足,,影響體格和智力發(fā)育。
為了孩子的健康,,家長(zhǎng)一定要準(zhǔn)備對(duì)身體健康真正具有良好作用的飲料哦,。
網(wǎng)友評(píng)論:
老人和小孩適量少喝點(diǎn)果汁可以助消化、潤(rùn)腸道,,補(bǔ)充膳食中營(yíng)養(yǎng)成分的不足,。
小編結(jié)語(yǔ):人們喝果汁大多是因?yàn)橛X(jué)得有營(yíng)養(yǎng),,而且好喝。許多人認(rèn)為果汁可以代替水果,,喝果汁可以補(bǔ)充水果中的營(yíng)養(yǎng)成分(例如維生素C),,特別是應(yīng)該給不愛(ài)吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代飲用水,。 但果汁也不能完全代替水果 ,。