核桃仁稠粥

原料：核桃仁10克,、粳米或糯米30克

制作：

先將米洗凈放入鍋內(nèi),，加水后微火煮至半熟;再將炒熟的核桃仁壓成粉狀，擇去皮后放入粥里,，煮至粘稠即可食用,。

魚頭冬瓜煲粥

原料：

魚頭一個，冬瓜少許,，姜片一片,，黃酒少許、鹽大米(泡2-3小時)

制作：

1,、將魚頭去腮洗凈,，用上等黃酒去腥。

2,、鐵鍋燒熱加入油,，把魚頭過一下油，然后放入另一鍋燒沸的水中,，加入姜,、冬瓜熬到湯發(fā)白。

3,、最后加入大米,，慢火熬至大米發(fā)粘為止。

孜然魷魚絲

原料：

魷魚,、洋蔥,，青辣椒，蔥,，辣椒面,，孜然粉，甜面醬,，雞精

制作：

1,、魷魚收拾干凈，切絲備用,，洋蔥半個,，切絲備用，青辣椒1個,，切圈備用,，蔥切段備用;

2、煮鍋內(nèi)燒適量熱水,，把切好的魷魚絲倒入,，大概3--5秒，盛出備用;

3,、炒鍋內(nèi)加入適量植物油,，燒熱后加入蔥段爆鍋，倒入魷魚絲,、洋蔥絲,、青椒圈翻炒均勻，加入甜面醬,，翻炒均勻;

4,、翻炒均勻后加入孜然粉和辣椒粉煸炒一下 加入雞精即可出鍋食用。

煎小魚餅

原料：

魚肉50克,、雞蛋1個,、牛奶50克、洋蔥少許及油,、鹽,、淀粉等。

制作：

先把魚肉去骨刺剁成泥,，洋蔥切末,，再把魚泥加洋蔥末,、淀粉、奶,、蛋,、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡;然后，平底鍋置火上燒熱,、加油,，將魚餡制成小圓餅放入鍋里煎熟。

肉末番茄豆腐

原料：

南豆腐100克,、瘦肉末10克,、番茄醬10克及蒜泥、蔥,、鹽,、淀粉、油適量,。

制作：

豆腐切小丁,，焯一下;炒鍋加油炒肉末;炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬;而后下入肉末和豆腐,、調(diào)味,，略燉一燉，勾芡,。

蘋果沙拉

原料：

蘋果50克,、葡萄干5克、橙子1瓣,、酸奶酪15克,、蜂蜜5克。

制作：

蘋果去皮籽,、葡萄干泡軟,、橙子去皮籽;然后切小碎丁，用酸奶酪和蜂蜜將各種水果原料拌勻即成,。

紅燒野兔肉

原料：

野兔肉250克,、香菇、木耳,、蔥,、姜、味精,、醬油,、料酒、大料、精鹽少許,。

制作：

先將兔肉切成塊,，再在鍋內(nèi)放入少許植物油，燒熱后將兔肉放入,，翻炒至變色,，同時放一些醬油及少許料酒,、大料,，加入清水微火慢燉;燉熟后加香菇、木耳,、姜,、蔥、味精,、鹽即成,。

網(wǎng)友評論：

食譜是最好的藥膳。

小編總結(jié)：上面介紹給大家的食譜對于孩子的成長和身體健康的保健都有不錯的效果,，讓它們常常出現(xiàn)在孩子的餐桌上,，孩子一定會聰明還健康。