核桃仁稠粥

原料：核桃仁10克,、粳米或糯米30克

制作：

先將米洗凈放入鍋內(nèi),，加水后微火煮至半熟;再將炒熟的核桃仁壓成粉狀，擇去皮后放入粥里,，煮至粘稠即可食用,。

魚頭冬瓜煲粥

原料：

魚頭一個(gè)，冬瓜少許,，姜片一片,，黃酒少許、鹽大米(泡2-3小時(shí))

制作：

1,、將魚頭去腮洗凈,，用上等黃酒去腥。

2,、鐵鍋燒熱加入油,，把魚頭過一下油，然后放入另一鍋燒沸的水中,，加入姜,、冬瓜熬到湯發(fā)白。

3,、最后加入大米,，慢火熬至大米發(fā)粘為止。

孜然魷魚絲

原料：

魷魚,、洋蔥,，青辣椒，蔥,，辣椒面,，孜然粉，甜面醬,，雞精

制作：

1,、魷魚收拾干凈,，切絲備用，洋蔥半個(gè),，切絲備用,，青辣椒1個(gè)，切圈備用,，蔥切段備用;

2,、煮鍋內(nèi)燒適量熱水，把切好的魷魚絲倒入,，大概3--5秒，盛出備用;

3,、炒鍋內(nèi)加入適量植物油,，燒熱后加入蔥段爆鍋，倒入魷魚絲,、洋蔥絲,、青椒圈翻炒均勻，加入甜面醬,，翻炒均勻;

4,、翻炒均勻后加入孜然粉和辣椒粉煸炒一下 加入雞精即可出鍋食用。

煎小魚餅

原料：

魚肉50克,、雞蛋1個(gè),、牛奶50克、洋蔥少許及油,、鹽,、淀粉等。

制作：

先把魚肉去骨刺剁成泥,，洋蔥切末,，再把魚泥加洋蔥末、淀粉,、奶,、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡;然后,，平底鍋置火上燒熱,、加油，將魚餡制成小圓餅放入鍋里煎熟,。

肉末番茄豆腐

原料：

南豆腐100克,、瘦肉末10克、番茄醬10克及蒜泥,、蔥,、鹽,、淀粉、油適量,。

制作：

豆腐切小丁,，焯一下;炒鍋加油炒肉末;炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬;而后下入肉末和豆腐,、調(diào)味,，略燉一燉，勾芡,。

蘋果沙拉

原料：

蘋果50克,、葡萄干5克、橙子1瓣,、酸奶酪15克,、蜂蜜5克。

制作：

蘋果去皮籽,、葡萄干泡軟,、橙子去皮籽;然后切小碎丁，用酸奶酪和蜂蜜將各種水果原料拌勻即成,。

紅燒野兔肉

原料：

野兔肉250克,、香菇、木耳,、蔥,、姜、味精,、醬油,、料酒、大料,、精鹽少許,。

制作：

先將兔肉切成塊，再在鍋內(nèi)放入少許植物油,，燒熱后將兔肉放入,，翻炒至變色，同時(shí)放一些醬油及少許料酒,、大料,，加入清水微火慢燉;燉熟后加香菇、木耳,、姜,、蔥、味精、鹽即成,。

網(wǎng)友評(píng)論：

食譜是最好的藥膳,。

小編總結(jié)：上面介紹給大家的食譜對(duì)于孩子的成長(zhǎng)和身體健康的保健都有不錯(cuò)的效果，讓它們常常出現(xiàn)在孩子的餐桌上,，孩子一定會(huì)聰明還健康,。