隔夜吃

雞蛋其實(shí)是可以煮熟了之后，隔天再重新加熱再吃的,。但是,，半生熟的雞蛋，在隔夜了之后吃卻不行!雞蛋如果沒有完全熟透,，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗氯菀鬃躺?xì)菌,，如造成腸胃不適,、脹氣等情形。

給寶寶吃煮老的雞蛋

有的人認(rèn)為雞蛋煮越久越好,，這也是錯(cuò)誤的,。因?yàn)殡u蛋煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵,，很難被吸收,。水煮雞蛋以5～7分鐘為最好，油煎雞蛋3分鐘左右為最佳,。

生吃

雞蛋在形成過(guò)程中會(huì)帶菌,，未熟的雞蛋不能將細(xì)菌殺死，容易引起腹瀉,，因此雞蛋一定要高溫煮熟后才可以吃,。

給寶寶吃太多雞蛋

寶寶消化器官比較脆弱，尚處于發(fā)育的過(guò)程中,，是經(jīng)不起強(qiáng)烈的刺激,。雞蛋本身是一種難以消化的食物，一天一個(gè)雞蛋就足夠,，建議1歲以內(nèi)的寶寶,，吃只蛋黃泥。

網(wǎng)友評(píng)論：

我一個(gè)朋友的朋友,，有兩個(gè)孩子,，都兩三歲三四歲了。前幾天爺爺給小孩吃隔夜蛋炒飯,，小孩子出現(xiàn)不適,，小女兒搶救無(wú)效，大兒子現(xiàn)在轉(zhuǎn)送福州醫(yī)院了,，家里現(xiàn)在一團(tuán)糟!所以,，提醒朋友們，夏天盡量不要吃隔夜的東西,。

小編結(jié)語(yǔ)：雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然是很高的,，但并非每個(gè)寶寶都可以吃雞蛋，有些寶寶對(duì)雞蛋會(huì)有過(guò)敏的反應(yīng),，這也是家長(zhǎng)朋友們需要注意的,。而以上所介紹的雞蛋的錯(cuò)誤吃法，希望身為媽媽的朋友可以牢記,，為了寶寶的飲食安全,，務(wù)必要做到最好的。