美國(guó)的一位家庭醫(yī)生最近把使用筷子作為孩子必須學(xué)會(huì)的21種技能之一,，而日本，更是把8月4日定為筷子節(jié),。為何中國(guó)人天天用,、頓頓使的筷子在國(guó)外如此受到青睞?

如果你的寶寶已經(jīng)三四歲了，就應(yīng)該讓他學(xué)習(xí)用筷子了,。美國(guó)的一位家庭醫(yī)生最近把使用筷子作為孩子必須學(xué)會(huì)的21種技能之一,，而日本，更是把8月4日定為筷子節(jié),。為何中國(guó)人天天用,、頓頓使的筷子在國(guó)外如此受到青睞?

原來，他們認(rèn)為使用筷子能幫助孩子提高協(xié)調(diào)性和精細(xì)動(dòng)作能力,，還可以鼓勵(lì)孩子去嘗試新食物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，用筷子夾取食物的動(dòng)作,，不僅是5個(gè)手指的活動(dòng),，也是牽動(dòng)著肩、肘、手腕,、手指間等各部位的30多個(gè)大小關(guān)節(jié)和上臂,、前臂、手掌,、手指等處的50多條肌肉的運(yùn)動(dòng),，尤其做事以右手為主的人更是如此。管理和支配手的神經(jīng)中樞,，在大腦皮層所占的區(qū)域最為廣泛,，尤其是大拇指。這些手部關(guān)節(jié)和肌肉只有在大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的指令下,，才能完成用筷子夾取食物的動(dòng)作,。反過來，這些關(guān)節(jié)和肌肉夾取食物的動(dòng)作,，又刺激了腦細(xì)胞,，有助于兒童大腦的發(fā)育。三歲以后,，正是兒童智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,，這時(shí)候?qū)W習(xí)使用筷子，既可練習(xí)手指的各種動(dòng)作,，又可促進(jìn)大腦發(fā)育,，從而提高孩子的思維能力和操作技巧，是訓(xùn)練手腦并用的重要手段之一,。

另外,，這時(shí)的孩子也不滿足用小勺進(jìn)餐，喜歡模仿大人吃飯的動(dòng)作,，有用筷子的要求,，家長(zhǎng)正好因勢(shì)利導(dǎo)，讓孩子學(xué)用筷子進(jìn)餐,。

對(duì)初學(xué)用筷子的幼兒,，專家建議：

1.選用竹筷,，因?yàn)榉叫沃窨暌讑A住食物,，而且無毒、輕便,，易握緊,。

2.食物選用爆米花，很輕,，上面有溝槽和裂縫,，容易夾起來，又會(huì)刺激孩子去練習(xí),。

3.允許“作弊”,。可在筷子尖上纏一根皮筋,，增加摩擦力。最后一點(diǎn),，滕紅紅特別強(qiáng)調(diào),，如一時(shí)夾不好，家長(zhǎng)也不要責(zé)怪,，對(duì)由此產(chǎn)生的吃飯時(shí)間延長(zhǎng),、食物撒落等情況，應(yīng)給予寬容———這一點(diǎn)特別重要,。

網(wǎng)友評(píng)論：

讓寶寶學(xué)會(huì)使用筷子最佳時(shí)期就是3歲至4歲之間,，這是最好的時(shí)間段。

小編結(jié)語：心急的爸爸媽媽總是希望孩子能夠很快掌握很多生活技能,，早日表現(xiàn)出不同尋常的聰明能干?，F(xiàn)在有很多父母認(rèn)為，幼兒應(yīng)從小養(yǎng)成使用筷子的習(xí)慣,，而且越早越好,，有助于孩子的智力發(fā)育。而有些媽媽爸爸發(fā)出這樣的疑問：孩子2歲了還不會(huì)用筷子,，是不是太笨了?但是事實(shí)上,，過早使用筷子會(huì)有很多的不良后果。