美國的一位家庭醫(yī)生最近把使用筷子作為孩子必須學(xué)會的21種技能之一，而日本,，更是把8月4日定為筷子節(jié),。為何中國人天天用、頓頓使的筷子在國外如此受到青睞?

如果你的寶寶已經(jīng)三四歲了,，就應(yīng)該讓他學(xué)習(xí)用筷子了,。美國的一位家庭醫(yī)生最近把使用筷子作為孩子必須學(xué)會的21種技能之一，而日本,，更是把8月4日定為筷子節(jié),。為何中國人天天用、頓頓使的筷子在國外如此受到青睞?

原來,，他們認為使用筷子能幫助孩子提高協(xié)調(diào)性和精細動作能力,，還可以鼓勵孩子去嘗試新食物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,，用筷子夾取食物的動作,，不僅是5個手指的活動，也是牽動著肩,、肘,、手腕、手指間等各部位的30多個大小關(guān)節(jié)和上臂,、前臂,、手掌、手指等處的50多條肌肉的運動,，尤其做事以右手為主的人更是如此,。管理和支配手的神經(jīng)中樞，在大腦皮層所占的區(qū)域最為廣泛,，尤其是大拇指,。這些手部關(guān)節(jié)和肌肉只有在大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的指令下,，才能完成用筷子夾取食物的動作。反過來,，這些關(guān)節(jié)和肌肉夾取食物的動作,，又刺激了腦細胞，有助于兒童大腦的發(fā)育,。三歲以后,，正是兒童智力發(fā)育的關(guān)鍵時期，這時候?qū)W習(xí)使用筷子,，既可練習(xí)手指的各種動作,，又可促進大腦發(fā)育，從而提高孩子的思維能力和操作技巧,，是訓(xùn)練手腦并用的重要手段之一,。

另外，這時的孩子也不滿足用小勺進餐,，喜歡模仿大人吃飯的動作,，有用筷子的要求，家長正好因勢利導(dǎo),，讓孩子學(xué)用筷子進餐,。

對初學(xué)用筷子的幼兒，專家建議：

1.選用竹筷,，因為方形竹筷易夾住食物,，而且無毒、輕便,，易握緊,。

2.食物選用爆米花，很輕,，上面有溝槽和裂縫，容易夾起來,，又會刺激孩子去練習(xí),。

3.允許“作弊”。可在筷子尖上纏一根皮筋,，增加摩擦力,。最后一點，滕紅紅特別強調(diào),，如一時夾不好,，家長也不要責(zé)怪，對由此產(chǎn)生的吃飯時間延長,、食物撒落等情況,，應(yīng)給予寬容———這一點特別重要,。

網(wǎng)友評論：

讓寶寶學(xué)會使用筷子最佳時期就是3歲至4歲之間，這是最好的時間段,。

小編結(jié)語：心急的爸爸媽媽總是希望孩子能夠很快掌握很多生活技能,，早日表現(xiàn)出不同尋常的聰明能干。現(xiàn)在有很多父母認為,，幼兒應(yīng)從小養(yǎng)成使用筷子的習(xí)慣,，而且越早越好，有助于孩子的智力發(fā)育,。而有些媽媽爸爸發(fā)出這樣的疑問：孩子2歲了還不會用筷子,，是不是太笨了?但是事實上，過早使用筷子會有很多的不良后果,。