一,、消化系統(tǒng)紊亂
來(lái)自美國(guó)的權(quán)威研究證明，蔬果汁斷食讓人產(chǎn)生好像被清體的感覺(jué),，事實(shí)上是由于斷食而引起的消化系統(tǒng)紊亂,。
到目前為止，醫(yī)學(xué)上仍然沒(méi)有足夠的支持證明蔬果汁斷食真正對(duì)人體有益,，包括其所聲稱的排毒減肥效果,。
二、新陳代謝驟減,，反彈迅速
連續(xù)多天的蔬果汁斷食,，會(huì)使人體的新陳代謝水平大幅降低。按照六瓶蔬果汁一共500-750大卡的熱量計(jì)算,，絕對(duì)不夠一個(gè)成年人的身體維持正常的生理機(jī)能,。
為了應(yīng)付基本需求，人體會(huì)自動(dòng)降低基礎(chǔ)代謝率,，并且會(huì)先保存脂肪,，通過(guò)消耗肌肉來(lái)維持基本生理功能。一旦恢復(fù)飲食,，體重會(huì)迅速反彈,，并因肌肉流失而導(dǎo)致之后的體重維持變得更加困難。
三,、反蝕自身
如果人只靠蔬果汁和水生活幾天,，身體會(huì)自然地去反蝕自己。如果沒(méi)有固體食物可以消化,，身體會(huì)先消耗自身的肌肉,，其次是重要器官儲(chǔ)存的能量--長(zhǎng)此以往,，會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生可怕的影響。
四,、斷食不會(huì)減脂肪
斷食減肥法減去的只是水分和肌肉。減肥的目的是減脂肪,，不是減水分和減肌肉,。
況且肌肉又是提高新陳代謝的關(guān)鍵。所以如果長(zhǎng)期采用這種辦法減肥,，則會(huì)不可避免地把自身的新陳代謝降到很低的水平,，陷入一個(gè)惡性循環(huán)。
五,、嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)失衡
目前流行的蔬果汁斷食法,，一整天只喝蔬果汁，會(huì)導(dǎo)致身體嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)失衡,。
雖然冷壓蔬果汁本身是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,，但作為唯一的飲食來(lái)源，缺失人體維持正?；顒?dòng)所需的蛋白質(zhì)和熱量,。
如果真的希望通過(guò)蔬果汁排毒減肥，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家和營(yíng)養(yǎng)師的專(zhuān)業(yè)建議是：
1,、每周2-3次,，以1瓶冷壓蔬果汁代替一頓主食(最好是晚餐)。
2,、飲用以蔬菜為主的蔬果汁,。
3、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),。
減肥誤區(qū)
把脫脂和無(wú)糖作為自己購(gòu)買(mǎi)食品的標(biāo)桿
錯(cuò)誤原因：脫脂并不意味就健康,。很多食物脂肪含量低，但卡路里,、糖和鈉含量都很高,。(我們肯定已經(jīng)知道糖也會(huì)讓我們無(wú)法遠(yuǎn)離肥胖。)多數(shù)低卡路里的無(wú)糖食品都含有大量已經(jīng)證實(shí)與體重增長(zhǎng)有關(guān)的人工甜味劑,。尤其是無(wú)糖飲料,，它們都是用化學(xué)品替代糖來(lái)增加口感的。
每?jī)尚r(shí)進(jìn)食一次可以加快新陳代謝
錯(cuò)誤原因：每隔四五個(gè)小時(shí)(甚至八個(gè)小時(shí))進(jìn)食正常分量的餐點(diǎn)絕不會(huì)讓新陳代謝速度放緩,。進(jìn)食頻率提高可以消除饑餓感,，幫助你抵抗美食的誘惑。但如果你想要這樣做,，那么一定要控制好每一餐的分量,，做到足夠小份,。另外，每?jī)尚r(shí)進(jìn)食一次會(huì)讓人在一天內(nèi)攝入的熱量過(guò)高,。
空腹運(yùn)動(dòng)可以燃燒更多卡路里
錯(cuò)誤原因：運(yùn)動(dòng)時(shí)是否空腹對(duì)燃燒掉的卡路里數(shù)目沒(méi)有任何影響——但運(yùn)動(dòng)前不進(jìn)食可能會(huì)造成肌肉流失,。當(dāng)你飲用運(yùn)動(dòng)型飲料時(shí)，還應(yīng)該知曉：糖分的快速攝入可以給肌肉添加能量,，但飲料中的其他添加物對(duì)身體健康是有害的,。
相反，在流汗運(yùn)動(dòng)前,，吃些天然的甜水果,，像是香蕉、桃子或者芒果等,，或者30克黑巧克力,。巧克力還含有令人感覺(jué)愉悅的物質(zhì)，叫做神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),，與跑步者情緒亢奮時(shí)釋放的物質(zhì)相同,。
網(wǎng)友評(píng)論：
身體需要三大營(yíng)養(yǎng)要素：蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪,，僅僅關(guān)注蛋白質(zhì)對(duì)體重的影響是毫無(wú)意義的,。你不僅剝奪了身體攝入健康碳水化合物——全谷物、水果和蔬菜中膳食纖維和其他抗氧化劑的權(quán)利,，而且還冒著攝入脂肪過(guò)多,、引發(fā)高膽固醇和甘油三酯的風(fēng)險(xiǎn)。
小編結(jié)語(yǔ)：卡路里的質(zhì)量如此重要還因?yàn)榧庸な称分械幕瘜W(xué)物質(zhì),、激素和副作用會(huì)影響真正營(yíng)養(yǎng)的吸收,。質(zhì)量高的卡路里含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，比如菠菜,。不含任何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的卡路里——還被稱作“空”卡路里——比如類(lèi)似薯?xiàng)l的食物,。
