一,、消化系統(tǒng)紊亂

來自美國的權(quán)威研究證明，蔬果汁斷食讓人產(chǎn)生好像被清體的感覺,，事實上是由于斷食而引起的消化系統(tǒng)紊亂,。

到目前為止，醫(yī)學(xué)上仍然沒有足夠的支持證明蔬果汁斷食真正對人體有益,，包括其所聲稱的排毒減肥效果,。

二,、新陳代謝驟減，反彈迅速

連續(xù)多天的蔬果汁斷食,，會使人體的新陳代謝水平大幅降低,。按照六瓶蔬果汁一共500-750大卡的熱量計算，絕對不夠一個成年人的身體維持正常的生理機能,。

為了應(yīng)付基本需求，人體會自動降低基礎(chǔ)代謝率,，并且會先保存脂肪,，通過消耗肌肉來維持基本生理功能。一旦恢復(fù)飲食,，體重會迅速反彈,，并因肌肉流失而導(dǎo)致之后的體重維持變得更加困難。

三,、反蝕自身

如果人只靠蔬果汁和水生活幾天,，身體會自然地去反蝕自己。如果沒有固體食物可以消化,，身體會先消耗自身的肌肉,，其次是重要器官儲存的能量--長此以往，會對身體產(chǎn)生可怕的影響,。

四,、斷食不會減脂肪

斷食減肥法減去的只是水分和肌肉。減肥的目的是減脂肪,，不是減水分和減肌肉,。

況且肌肉又是提高新陳代謝的關(guān)鍵。所以如果長期采用這種辦法減肥,，則會不可避免地把自身的新陳代謝降到很低的水平,，陷入一個惡性循環(huán)。

五,、嚴重營養(yǎng)失衡

目前流行的蔬果汁斷食法,，一整天只喝蔬果汁，會導(dǎo)致身體嚴重的營養(yǎng)失衡,。

雖然冷壓蔬果汁本身是很好的營養(yǎng)補充,，但作為唯一的飲食來源，缺失人體維持正?；顒铀璧牡鞍踪|(zhì)和熱量,。

如果真的希望通過蔬果汁排毒減肥，醫(yī)學(xué)專家和營養(yǎng)師的專業(yè)建議是：

1,、每周2-3次,，以1瓶冷壓蔬果汁代替一頓主食(最好是晚餐),。

2、飲用以蔬菜為主的蔬果汁,。

3,、堅持運動。

減肥誤區(qū)

把脫脂和無糖作為自己購買食品的標(biāo)桿

錯誤原因：脫脂并不意味就健康,。很多食物脂肪含量低,，但卡路里、糖和鈉含量都很高,。(我們肯定已經(jīng)知道糖也會讓我們無法遠離肥胖,。)多數(shù)低卡路里的無糖食品都含有大量已經(jīng)證實與體重增長有關(guān)的人工甜味劑。尤其是無糖飲料,，它們都是用化學(xué)品替代糖來增加口感的,。

每兩小時進食一次可以加快新陳代謝

錯誤原因：每隔四五個小時(甚至八個小時)進食正常分量的餐點絕不會讓新陳代謝速度放緩。進食頻率提高可以消除饑餓感,，幫助你抵抗美食的誘惑,。但如果你想要這樣做，那么一定要控制好每一餐的分量,，做到足夠小份,。另外，每兩小時進食一次會讓人在一天內(nèi)攝入的熱量過高,。

 空腹運動可以燃燒更多卡路里

錯誤原因：運動時是否空腹對燃燒掉的卡路里數(shù)目沒有任何影響——但運動前不進食可能會造成肌肉流失,。當(dāng)你飲用運動型飲料時，還應(yīng)該知曉：糖分的快速攝入可以給肌肉添加能量,，但飲料中的其他添加物對身體健康是有害的,。

相反，在流汗運動前,，吃些天然的甜水果,，像是香蕉、桃子或者芒果等,，或者30克黑巧克力,。巧克力還含有令人感覺愉悅的物質(zhì)，叫做神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),，與跑步者情緒亢奮時釋放的物質(zhì)相同,。

網(wǎng)友評論：

身體需要三大營養(yǎng)要素：蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪,，僅僅關(guān)注蛋白質(zhì)對體重的影響是毫無意義的,。你不僅剝奪了身體攝入健康碳水化合物——全谷物、水果和蔬菜中膳食纖維和其他抗氧化劑的權(quán)利，而且還冒著攝入脂肪過多,、引發(fā)高膽固醇和甘油三酯的風(fēng)險,。

小編結(jié)語：卡路里的質(zhì)量如此重要還因為加工食品中的化學(xué)物質(zhì)、激素和副作用會影響真正營養(yǎng)的吸收,。質(zhì)量高的卡路里含有豐富的營養(yǎng),，比如菠菜。不含任何營養(yǎng)物質(zhì)的卡路里——還被稱作“空”卡路里——比如類似薯條的食物,。