不吃主食能減肥
說(shuō)法依據(jù):主食能量高,,因此不吃主食有助減肥,。
謠言粉碎:1克脂肪產(chǎn)生9千卡的熱量,1克碳水化合物產(chǎn)生4千卡的熱量,。而主食是以碳水化合物為主,,因此說(shuō)主食熱量高是沒有道理的,。主食吃得少,可能引發(fā)疲勞,、骨質(zhì)疏松,、皮膚變差、記憶力下降等多種問題,。
營(yíng)養(yǎng)真相:很多主食不但熱量不高,,還可以提供飽腹感,反而有利于減肥,,比如燕麥,、紅豆、蕎麥和黑米等,。
紅棗和紅糖是補(bǔ)血佳品
說(shuō)法依據(jù):紅棗和紅糖含鐵豐富,,并且是紅色,因此有助補(bǔ)血,。
謠言粉碎:紅棗和紅糖中所含的鐵均為"非血紅素鐵",,吸收率低,一般僅為1%~5%,,而且吸收時(shí)容易受其他食物中膳食纖維,、草酸、植酸的影響,,所以它們的補(bǔ)鐵效果往往較差,。
營(yíng)養(yǎng)真相:紅棗是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的零食,膳食纖維,、礦物質(zhì)等含量都較高,,可以常吃。紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比白糖高,,可用其來(lái)代替白糖調(diào)味,,但每天也不要超過25克。
檸檬水能美白
說(shuō)法依據(jù):檸檬水富含維生素C有助美白,。
謠言粉碎:檸檬并不是維生素C含量最高的水果,,在沖泡時(shí),用到檸檬的量很少,,并且其中的維生素C并不會(huì)完全溶出,,還被水進(jìn)行了稀釋,因此檸檬水中的維生素C含量并不高,。
營(yíng)養(yǎng)真相:檸檬水味道獨(dú)特,,幾乎不含能量,而含有鉀,、少量的維生素C和類黃酮物質(zhì),,是一種不錯(cuò)的飲品。
吃豬蹄能美容
說(shuō)法依據(jù):豬蹄富含膠原蛋白,,對(duì)皮膚好,,因此吃了能美容。
謠言粉碎:膠原蛋白吃下去,,需要被消化分解成氨基酸或"肽",,才能被吸收進(jìn)入血液,被吸收后的氨基酸需要重新編組,,組成人體所需的蛋白質(zhì),,并不會(huì)直接以膠原蛋白的形式出現(xiàn)在臉上。因此吃膠原蛋白最多只能增加氨基酸的供應(yīng),,并不能美容,。
營(yíng)養(yǎng)真相:膠原蛋白本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,且豬蹄中富含脂肪,,膽固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃,。
吃木瓜有助豐胸
說(shuō)法依據(jù):木瓜豐胸的說(shuō)法自古流傳,也有人認(rèn)為木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌,,有助豐胸,。
謠言粉碎:古籍中記載的木瓜豐胸源自"以形補(bǔ)形"的理論,沒有任何科學(xué)依據(jù),。而木瓜酵素是一種蛋白酶,,當(dāng)其進(jìn)入人體后,會(huì)被胃蛋白酶分解,,失去酶的活性,,根本沒法發(fā)揮作用。維生素A也沒有刺激雌激素分泌的作用,,因此木瓜并沒有豐胸的功效,。
營(yíng)養(yǎng)真相:木瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果,其富含的β胡蘿卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,,有助護(hù)眼,,此外,其還富含維生素C,、鉀,、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素,平時(shí)可以常吃,。
網(wǎng)友評(píng)論:
很多人說(shuō)礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì),,對(duì)人體更有益。但是礦泉水也會(huì)受到土地中有害物質(zhì)(如汞和鎘)的污染。對(duì)那些免疫力較弱的人來(lái)說(shuō),,瓶裝礦泉水中的細(xì)菌可能會(huì)造成相當(dāng)大的危險(xiǎn),。
小編結(jié)語(yǔ):地瓜的確有它豐富的營(yíng)養(yǎng)素,也富含纖維質(zhì),,能幫助腸胃蠕動(dòng),,讓排便更加順暢,但像地瓜,、馬鈴薯,、芋頭這一類的食物,畢竟主成分為淀粉,,應(yīng)該拿來(lái)做為和平日吃的米飯代換,,不應(yīng)該再“額外”補(bǔ)充。比方一條中型的地瓜大約有140大卡,,一碗飯大約有280大卡,,如果你在一餐中想吃一條地瓜的話,米飯不妨吃半碗就可以了,,才不會(huì)攝取過多的熱量,。