面食的種類很多,，為了能夠清楚地分析，我們將面食定義為以小麥面粉為原料的食物,，米飯即為大米飯,。

100克小麥面粉中營(yíng)養(yǎng)成分包括熱量366大卡，脂肪2.2克;每100克大米中營(yíng)養(yǎng)成分包括熱量347大卡,，脂肪0.8克,。從數(shù)據(jù)上看，同等質(zhì)量的面粉中的能量與脂肪都大于米飯中的含量,，但是放到人一天需要攝入的能量中來看,，這個(gè)差距就顯得不那么重要了，甚至可以忽視,。

單從成分上看,，不能說明吃面食和米飯哪個(gè)更容易讓人發(fā)胖,。

相對(duì)來說，面食比較容易被人體吸收,，并且大家在吃面時(shí)不會(huì)配太多其他的菜,，因而面食的攝入量容易在不經(jīng)意間增多。所以在吃面食的時(shí)候要注意多多加入配菜,、肉類等，這樣提高了飽腹感,。還要注意面食不要吃太多,，一般占一頓膳食的1/4就可以啦,。

吃面條和米飯那個(gè)容易胖?單單從面條和米飯的營(yíng)養(yǎng)成分來看，兩者并無太大差別,。

健康的減肥,，要減少的只是脂類,、甜食糖水和精白米飯,，而不是拒絕一切碳水化合物食品,。生命所需的營(yíng)養(yǎng)素(碳水化合物、蛋白質(zhì),、脂肪,、膳食纖維,、維生素等)，一種也不能少,，甚至還要增加,，才能促進(jìn)脂肪的分解,。

面食怎樣吃不會(huì)發(fā)胖

盡量避開晚餐吃面食

腸胃為我們工作了一天，到了晚上消化率會(huì)略微降低一些,。加之晚上人的活動(dòng)量一般偏少，想減肥的姑娘們?cè)谕砩峡梢钥刂泼媸车臄z入,，可以選擇不吃面食,。

少放調(diào)料吃面食

油脂、甜食和咸味都會(huì)增進(jìn)人的食欲,。吃面食少放一些調(diào)料能讓我們吃得少一點(diǎn),。而且，許多面食都是在加了調(diào)料之后熱量增加了不少,。吃面食要少放油和鹽,，盡量少蘸一點(diǎn)醬料，這樣有利于控制食欲,，減少熱量的存貯。

吃面食控制總量

控制總量并不意味著不吃面食,。減肥期間，主食的攝入量的確需要適當(dāng)減少,，建議體力活動(dòng)較少的女性減肥期間每天吃3兩糧食(1兩糧食大約相當(dāng)于半碗米飯的量)。

網(wǎng)友評(píng)論：

面食,，用面粉制作的食品的總稱,。北方的餃子,、面條,、拉面,、煎餅,、湯圓,、煎餃等;南方的燒麥,、春卷,、粽子,、元宵,、油條等都屬于面食一類,。

小編結(jié)語：吃面食(餃子,、面條、燒麥,、春卷等食物)只要調(diào)料不放得太多，在對(duì)的時(shí)間用健康的烹調(diào)方式烹調(diào),，這樣吃面食是不容易讓人發(fā)胖的。